ふかひれスープに挑戦！

秋に、お婆ちゃんの台湾お土産でもらった、ふかひれで
スープを作りました。

家族が多いので、ふかひれだけでは、足らないかもしれないと思い、
白菜・えのき・お豆腐を追加しました。
更に量を増やすために、スープの素とお水を追加。
塩コショウなどで味を調えました。

初めての作品なので味付けも心配で、いとこの美江ちゃんに
助けてもらい、上手く仕上がったようです。
と、言うのも大変好評で、「明日も作って～っ」と言ってくれる子供たち。

ふかひれの味はわかっているのでしょうか？
二番目の子は、ＴＶニュースでふかひれを天日干ししているところを見たようで
その様子を一生懸命語ってくれました。